Un hort urbà es pot començar al balcó, al terrat, al pati de casa o en un espai del vostre jardí. Els horts urbans no estan pensats per a obtenir grans produccions sinó que estan pensats per a produir petites quantitats de verdures variades, per a l’autoconsum. D’aquesta manera s’aprèn més, és més divertit i s’aprofita més.
Quan us plantegeu posar en marxa un hort urbà a casa cal que tingueu presents diferents elements que us condicionaran els següents passos a seguir:
- Quin espai tinc
- Què vull cultivar
- Tinc aigua a l’abast?
Un cop decidit on vull fer l’hort necessitarem un seguit de materials:
- Jardineres o torretes: Al mercat hi ha unes taules espacials per a fer horts urbans però qualsevol jardinera us pot servir per iniciar-vos.
- Substrat: Les vostres plantes necessiten estar en un bon substrat més que en una jardinera bonica. Per això és important triar-ne un de qualitat. Quan plantem en jardineres o torretes sempre utilitzarem substrat, no terra.
- Llavors o planter: Us aconsellem que comenceu comprant planter. Es pot trobar a la cooperativa agrària, a botigues especialitzades en material hortícola i també als mercats i ara també a molts gardens.
- Aprofita el teu hort per cultivar hortalisses que no trobaràs al mercat: síndria de color groc, bròquil violeta, albergínies i carabassons de pell blanca…
